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べーコンロール&クロワッサン ++++++++ クロワッサン・デニッシュ

2006/01/09 02:25

ベーコンロール&クロワッサン

主人からクロワッサンが食べたいとリクエスト。
その横から子供達がベーコンのパンと言うので、
生地の半分をベーコンロールにしました。

2回折り込んだところで、子供と一緒に寝てしまい
時間も遅かったのでそのまま生地を伸ばして成型しました。
2回しか折り込みしていないせいか、ちょっとザックリした食感でした。


recipe「富山全日空ホテル」ケーキ教室・クロワッサン
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テーマ=手作りパン - ジャンル=趣味・実用

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